クロロフィリン銅ナトリウム塩は、銅クロロフィリンナトリウム塩とも呼ばれ、安定性の高い金属ポルフィリンです。食品添加物、繊維用途、化粧品、医薬品、光電変換などに広く使用されています。銅クロロフィルナトリウム塩に含まれるクロロフィルは、心血管疾患やがんなどの疾患を予防・軽減する効果があり、化粧品や繊維製品の着色剤としても使用できます。医学では、クロロフィル銅ナトリウム塩は発がん物質の活性を阻害し、発がん物質を分解し、抗酸化作用、フリーラジカル除去作用があり、さらにタバコのフィルターに入れると煙の中の有害物質を除去し、人体への害を減らすことができます。

クロロフィリン銅ナトリウム塩（ナトリウムコッペクロロフィリン）は、濃い緑色の粉末で、カイコの糞、クローバー、アルファルファ、竹、その他の植物の葉などの天然の緑色の植物組織を原料として、アセトン、メタノール、エタノール、石油エーテルで抽出されます。クロロフィル中心のマグネシウムイオンを銅イオンに置換するために、アルカリでケン化しながらメチル基とフィトール基を除去し、形成されるカルボキシル基は二ナトリウム塩となります。したがって、クロロフィル銅ナトリウム塩は半合成顔料です。同様の構造と生成原理を持つ他のクロロフィル色素としては、クロロフィル鉄のナトリウム塩、クロロフィル亜鉛のナトリウム塩などが挙げられます。

主な用途

食品添加物

生理活性物質を含む植物性食品の研究では、果物や野菜の摂取量の増加と心血管疾患、がん、その他の疾患の減少との間に強い相関関係があることが示されています。クロロフィルは天然の生理活性物質の一つであり、クロロフィル誘導体であるメタロポルフィリンは天然色素の中でも最もユニークな物質の一つであり、幅広い用途に使用されています。

繊維用

繊維の染色に使用される合成染料が人間の健康や生態環境に及ぼす悪影響については、近年ますます懸念が高まっており、繊維の染色に無公害の緑色の天然染料を使用することが多くの学者の研究の方向性となっています。緑色を染めることができる天然染料はほとんどなく、クロロフィル銅ナトリウム塩は食品用の緑色色素であり、抽出したクロロフィルからケン化反応と銅化反応を経て精製できる天然クロロフィル誘導体であり、安定性の高い金属ポルフィリンであり、わずかに金属光沢のある濃い緑色の粉末。

化粧品用

着色料として化粧品に配合できます。クロロフィリン銅ナトリウム塩は暗緑色の粉末で、無臭またはわずかに臭気があります。水溶液は透明な明るい緑色で、濃度が増すにつれて色が濃くなり、耐光性、耐熱性、安定性が良好です。 1%溶液のpHは9.5〜10.2で、pHが6.5未満の場合、カルシウムと接触すると沈殿が生じることがあります。エタノールにわずかに溶ける。酸性飲料中で沈殿しやすい。クロロフィルより耐光性が強く、110℃以上の加熱で分解します。クロロフィル銅ナトリウム塩は、その安定性と低毒性の観点から、化粧品業界で広く使用されています。

医療用途

医療分野の研究には有害な副作用がないため、明るい未来があります。銅クロロフィル塩で作られたペーストによる創傷治療は、創傷治癒を促進します。日常生活や臨床現場で芳香剤として使用されており、特に抗がん作用や抗腫瘍作用についてよく研究されています。クロロフィリン銅ナトリウム塩にはフリーラジカルを消去する効果があり、タバコの煙に含まれるさまざまなフリーラジカルを消去して人体への害を軽減するために、タバコのフィルターに添加する研究が検討されています。

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