良質の生姜エキス・フラボンパウダー
生姜エキス粉末の紹介
ショウガは料理に使われるスパイスであり、そのまま珍味として食べることもあります。ショウガはショウガ科の植物、Zingiber officinaleの地下茎です。ショウガはアジア原産で、インド、東南アジア、西アフリカ、カリブ海地域で栽培されており、長い栽培の歴史があります。ショウガの正式名称は「根ショウガ」ですが、その意味がよく知られているため、一般的には「ショウガ」と呼ばれています。
乾燥ショウガ抽出物は、乾燥ショウガ精油やジンゲロール(ジンジベロール、ジンジベロン、ショウガオールなど)を含む多くの有効成分の混合物です。血中脂質低下、血圧低下、血管軟化、心筋梗塞予防、胆嚢炎および胆石予防、胃十二指腸潰瘍による胃痛の緩和および除去など、多くの生理機能と効能があります。
生姜エキス粉末の主な機能
1. 生姜エキス(ジンゲロール粉末)は消化を促進し、胃を保護することができます。
2. 抗炎症作用を持つショウガエキスジンゲロール粉末。
3. ショウガ抽出物であるジンゲロール粉末は、心血管系の健康維持に役割を果たします。
4. ショウガエキス(ジンゲロール粉末)は、腹部膨満感、嘔吐、リウマチの治療に使用できます。
ショウガエキス粉末の用途
1.健康食品への応用として、ショウガ抽出物ジンゲロール粉末は原料として使用できます。
2. 食品産業では、ショウガ抽出物ジンゲロール粉末は添加物として使用できます。
3. 現場での応用では、ショウガ抽出物ジンゲロール粉末を原料として使用できます。
生姜エキス粉末の分析証明書(COA)
| 一般情報 | |||
| 製品名 | ショウガエキス | 中古品の一部 | 根 |
| バッチ番号 | HSB-20210304 | 製造日 | 2021年3月4日 |
| 分析日 | 2021年3月13日 | 報告日 | 2021年3月20日 |
| 代表数量 | 1000kg | 構成 | 100%天然 |
| アイテム | 仕様 | 方法 | 結果 |
| 物理的資産 | |||
| 外観 | L黄色粉末 | 官能評価 | 適合する |
| 臭い | 特性 | 官能評価 | 適合する |
| メッシュサイズ | 100% パス 80 メッシュ | USP32<786> | 適合する |
| 一般分析 | |||
| 乾燥減量 | ≤5.0% | 欧州薬局方6.0[2.8.17] | 1.38% |
| 灰 | ≤5.0% | 欧州薬局方6.0[2.4.16] | 1.09% |
| アッセイ | HPLC法によるジンゲロール含有量5%以上 | HPLC | 8.14% |
| 汚染物質 | |||
| 溶剤残留物 | Eur.Ph6.0<5.4> と出会う | 欧州薬局方6.0<2.4.24> | 適合する |
| 農薬残留物 | USP32<561>に会う | USP32<561> | 適合する |
| ヒ素(As) | ≤0.05 ppm | Eur.Ph6.0<2.2.58>ICP-MS | 0.01 ppm |
| カドミウム(Cd) | ≤1.0 ppm | Eur.Ph6.0<2.2.58>ICP-MS | 0.01 ppm |
| 鉛(Pb) | ≤1.0 ppm | Eur.Ph6.0<2.2.58>ICP-MS | 0.01 ppm |
| ≤0.05ppm | ≤0.05ppm | Eur.Ph6.0<2.2.58>ICP-MS | 0.01 ppm |
| 微生物学的 | |||
| 総生菌数 | ≤1000cfu/g | USP30<61> | 118cfu/g |
| 酵母とカビ | ≤50cfu/g | USP30<61> | 35cfu/g |
| 大腸菌 | ネガティブ | USP30<62> | 適合する |
| サルモネラ | ネガティブ | USP30<62> | 適合する |
| 貯蔵寿命 | 以下の条件下で24ヶ月間、抗酸化剤不使用 | ||
| パッケージと保管 | 標準梱包はファイバードラムで、内側に2つのビニール袋が入っています。 | ||
| 正味重量:25kg。内寸35cm×高さ51cm。 | |||
| 湿気、光、酸素を避け、涼しく乾燥した場所に保管してください。 | |||
| メーカー | 甘粛亜盛ヒオスボン食品グループ株式会社 | ||


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