開催期間：2021年8月25日～27日

会場：上海新国際博覧中心

展覧会概要：

天然植物抽出物は、色、風味、香料に加えて、人体にビタミンを補給し、体の免疫機能を強化し、抗酸化作用、血中脂肪の減少などの栄養健康機能も持ち、食品添加物や栄養健康食品成分として使用でき、食品や飲料、乳製品、健康製品、医薬品、飼料などの業界で広く使用されており、広い市場スペースがあります。中国の植物抽出物産業は一般的に新しい産業であり、発展段階にあります。近年、「自然回帰」の声が世界中で熱くなっているため、植物抽出物は医療および食品分野からますます注目を集めています。中国で最も急速に成長している産業の1つとなり、その市場規模は飛躍的に発展し、大きな内部発展の可能性を示しています。千站産業研究所が発表した植物抽出物産業の生産およびマーケティング需要と投資に関する予測および分析レポートによると、2020年の売上高は400億元に達し、前年比18.35%の成長でした。したがって、市場は天然由来の医薬品や食品原料を強く好んでおり、中国産植物抽出物の輸出見通しは良好であることがわかる。また、有利な産業支援政策の継続的な導入により、業界は今後も急速な発展を維持し、2022年には業界規模が341億元を突破すると予想される。