高麗人参は、疲労から勃起不全まであらゆる治療薬として何千年も使用されてきた根です。実際には高麗人参にはアジア人参とアメリカ人参の 2 種類がありますが、どちらにも健康に有益なジンセノサイドと呼ばれる化合物が含まれています。
高麗人参は免疫システムを強化し、体が風邪やインフルエンザなどの感染症と戦うのを助けます。
「高麗人参根抽出物には強力な抗ウイルス作用があることがわかっています」と開業管理栄養士のケリ・ガンズ医師は言う。しかし、既存の研究のほとんどは実験室で動物またはヒトの細胞を対象に行われています。
2020年に行われた人体研究では、高麗人参エキスを1日2カプセル摂取した人は、プラセボを摂取した人に比べて風邪やインフルエンザにかかる確率がほぼ50％低いことがわかりました。
すでに病気になっている場合でも、高麗人参を摂取すると効果が得られることが、同じ研究で判明しました。高麗人参エキス罹患期間が平均13日から6日に短縮されました。
高麗人参には、次の 3 つの重要な働きをするジンセノサイドと呼ばれる化合物が含まれているため、疲労と闘い、活力を与えることができます。
2018年の10件の研究のレビューでは、高麗人参が疲労を軽減する可能性があることが判明したが、著者らはさらなる研究が必要だと述べている。
「高麗人参には、認知機能の低下やアルツハイマー病などの変性脳疾患に役立つ可能性のある神経保護特性があることが示されています」と、個人開業のシェフで管理栄養士のアビー・ゲルマン氏は言う。
2008年の小規模な研究では、アルツハイマー病患者が毎日4.5グラムの高麗人参粉末を12週間摂取しました。これらの患者はアルツハイマー病の症状がないか定期的に検査され、高麗人参を摂取した患者はプラセボを摂取した患者と比べて認知症状が大幅に改善した。
高麗人参は、健康な人にとって認知機能にも利点がある可能性があります。2015年の小規模な研究では、研究者らは中年者に200mgの高麗人参エキスそして短期記憶をテストしました。その結果、高麗人参を摂取した成人は、プラセボを摂取した成人よりもテストのスコアが大幅に優れていたことが示されました。
ただし、他の研究では重大な利点は示されていません。2016年の非常に小規模な研究では、500mgまたは1,000mgの高麗人参を摂取しても、さまざまな認知テストのスコアが向上しなかったことがわかりました。
「高麗人参の研究と知識は可能性を示していますが、まだ100％確認されていません」とハンス氏は言う。
最近の研究によると、「高麗人参は勃起不全（ED）の効果的な治療法である可能性があります」とハンス氏は言う。
これは、高麗人参が性的興奮を高め、陰茎の平滑筋を弛緩させて勃起を引き起こす可能性があるためです。
24件の研究を対象とした2018年のレビューでは、高麗人参のサプリメントを摂取すると勃起不全の症状が大幅に改善されることがわかりました。
高麗人参の果実も、ED の治療に役立つ植物の一部です。2013年の研究では、毎日1,400mgの高麗人参果実エキスを8週間摂取した勃起不全の男性は、プラセボを摂取した患者と比較して性機能が大幅に改善されたことがわかりました。
Gans 氏によると、最近の研究による証拠は、高麗人参に含まれるジンセノサイド化合物が血糖値の正常化に役立つ可能性があることを示唆しています。
「高麗人参はグルコース代謝を改善し、血糖値のコントロールに役立つ可能性がある」とゲルマン氏は述べ、2型糖尿病の治療に役立つ可能性があると述べた。
高麗人参は炎症を軽減する効果もありますが、炎症は糖尿病の発症や糖尿病の症状悪化のリスクを高めるため、これは重要です。
8つの研究を対象とした2019年のレビューでは、高麗人参のサプリメントが、糖尿病管理における2つの重要な要素である血糖コントロールとインスリン感受性の改善に役立つことが判明しました。
高麗人参サプリメントを試してみたい場合は、医師に相談して、現在服用している薬や病状に問題がないことを確認する必要があります。
「医学的理由でサプリメントを摂取する前に、管理栄養士や医療提供者に確認する必要があります」とハンス氏は言います。
さらなる研究が必要ですが、高麗人参には感染症との闘いやエネルギーレベルの向上など、多くの重要な健康上の利点がある可能性があることが研究で示されています。