1. アフラモマムメレグエタの要約

のアフラモマムメレグエタ西アフリカ原産で、カルダモンの香りと胡椒のような風味が特徴です。13世紀のヨーロッパで胡椒が不足していた時代に代用品として広く使われ、天からの恩恵として「天の種」と呼ばれていました。

アフラモマムメレゲタには、楽園の穀物、アタレ (ヨルバ語)、チッタ (ハウサ語)、またはギニアペッパーなどのさまざまな名前があり、多くの治癒力を持つ 1 つの種子であり、人類への恩恵は無限のようです。

アフラモマムメレグエタ（楽園の穀物）は、大腸菌、肺炎桿菌、エンテロコッカス・フェカリス、腐性ブドウ球菌、プロテウス・ミラビリス、メチシリン耐性黄色ブドウ球菌、サルモネラ属菌、赤癬菌属によって引き起こされる尿路感染症などの感染症の治療に使用されています。食品や医薬品の調合物に含まれる可能性のある用量での脂肪量の制御にある程度の期待が持てます。

2.配布エリア

アフラモマムメレグエタ（パラダイスペッパー）、本名はアフリカンカルダモンで、ペッパーコーン、ギニアペッパー、メレゲタペッパー、パラダイスペッパー、またはアリゲーターペッパーとしても知られ、ショウガ科の多年草です。西アフリカの沿岸の湿地に自生します。紫色のラッパ状の花を開き、長さ5～7cmの莢をつけ、赤茶色の種子が入っています。初期の胡椒の代替品になったためでもあります。現在ではアフリカ国内での消費のみが一般的となっています。これもシルクロードのスパイスで、現代のユーラシア料理からは姿を消しましたが、西アフリカと北アフリカの一部では今でも使用されており、エチオピアの一部では重要な換金作物です。アフリカ西部の沿岸地域が原産のアフリカンカルダモンは、当初は現在のガーナ付近で使用されていたようですが、後にシルクロードを通した交易のためにアフリカ東部の一部の港湾地域や地中海沿岸に輸送されました。ルネッサンス初期にヨーロッパ料理で大流行したこのスパイスは、18世紀までに徐々に食卓から消え、その後ヨーロッパの市場からも姿を消し、アジアから世界中に輸出されたカルダモンやその他のスパイスに取って代わられました。

3. 6-パラドールの紹介

酵素還元によるショウガオールの非辛味代謝産物であるパラドールは、抗炎症活性を有することが知られています。現在のインビトロでの知見は、ミクログリアにおける神経炎症の治療における6-パラドールの阻害特性が、脳虚血のインビボでの治療可能性と相関していることを実証している。脳虚血における 6-パラドールの神経保護効果は、神経炎症が病理学的特徴である他の CNS 疾患の治療にも使用できる可能性があります。さらに、6-パラドールが他のCNS疾患に有効であることが示されている場合、その非辛味特性には胃への副作用が少ないという利点があり、これは生姜や生姜の成分とは異なり、長期服用できることを意味します。おそらく6-ショウガオール。

6-パラドール非常に強力な抗マラリア薬であり、ゾ二次的代謝物プール。

6-パラドール (IUPAC 名 [1-(4-ヒドロキシ-3-メトキシフェニル) デカン-3-オン]) は、ショウガやグレインオブパラダイス (アフラモマムメレグエタまたはアリゲーターペッパー）。他の場所で述べたように、いくつかの研究で、さまざまな動物モデルにおけるさまざまなパラドール化合物の抗酸化作用、抗炎症作用、細胞傷害作用、抗高脂血症作用、血糖降下作用、および抗腫瘍作用が報告されています。