1. アフラモムム・メレグエタの要約

のアフラモムム・メレゲタ西アフリカ原産のこの植物は、カルダモンのような香りと胡椒のような風味を持つ。13世紀にヨーロッパで胡椒が不足した際、代用品として広く用いられ、「天からの恵み」と考えられていたことから「天の種」と呼ばれた。

アフラモムム・メレゲタは、楽園の穀物、アタレ（ヨルバ語）、チッタ（ハウサ語）、ギニアペッパーなど様々な名前で呼ばれており、多くの治癒力を持つ種子で、人類への恩恵は尽きることがないようです。

アフラモムム・メレグエタ（グレインズ・オブ・パラダイス）は、大腸菌、肺炎桿菌、腸球菌、ブドウ球菌、プロテウス・ミラビリス、メチシリン耐性黄色ブドウ球菌、サルモネラ属菌、赤痢菌などによって引き起こされる尿路感染症などの感染症の治療に用いられてきました。食品や薬用調合薬として摂取可能な量であれば、体脂肪のコントロールにも有望視されています。

2. 配送エリア

アフラモムム・メレゲタ（パラダイスペッパー）は、本名はアフリカンカルダモンで、ペッパーコーン、ギニアペッパー、メレゲタペッパー、パラダイスペッパー、アリゲーターペッパーとも呼ばれ、ショウガ科の多年生草本です。西アフリカの沿岸湿地が原産です。紫色のトランペット型の花を咲かせ、長さ5～7cmの莢をつけ、赤褐色の種子が入っています。胡椒のような辛味があり、初期のコショウの代用品としても使われていました。現在では、アフリカ国内で消費されるのみです。シルクロードのスパイスの一つで、現代のユーラシア料理からは姿を消しましたが、西アフリカや北アフリカの一部では今でも使われており、エチオピアの一部では重要な換金作物となっています。西アフリカの沿岸地域が原産のアフリカンカルダモンは、当初は現代のガーナ付近で使われていたようで、後にシルクロードを通って東アフリカの港湾地域や地中海沿岸に運ばれました。初期ルネサンス期にヨーロッパ料理で大流行したこの香辛料は、18世紀までに徐々に食卓から姿を消し、その後ヨーロッパ市場からも姿を消した。その代わりに、カルダモンをはじめとするアジアから世界中に輸出された香辛料が主流となった。

3. 6-パラドールの紹介

ショウガオールの酵素還元によって得られる非刺激性代謝物であるパラドールは、抗炎症作用を持つことが知られています。最近のin vitro試験では、ミクログリアにおける神経炎症の治療における6-パラドールの抑制作用が、脳虚血に対するin vivoでの治療効果と相関することが示されています。脳虚血における6-パラドールの神経保護効果は、神経炎症が病理学的特徴である他のCNS疾患の治療にも応用できる可能性があります。さらに、6-パラドールが他のCNS疾患にも有効であることが証明されれば、その非刺激性という特性により、ショウガやショウガの成分である6-ショウガオールとは異なり、胃への副作用が少なく、長期服用が可能となるという利点があります。

6-パラドールは強力な抗マラリア薬であり、ゾー二次代謝物プール。

6-パラドール（IUPAC名 [1-(4-ヒドロキシ-3-メトキシフェニル)デカン-3-オン]）は、ショウガやグレインズ・オブ・パラダイスなどのショウガ科植物に含まれる刺激性のフェノール化合物です（アフラモムム・メレグエタまたはアリゲーターペッパー）。他の箇所でも述べたように、いくつかの研究では、さまざまな動物モデルにおけるさまざまなパラドール化合物の抗酸化作用、抗炎症作用、細胞毒性作用、抗高脂血症作用、血糖降下作用、および抗腫瘍作用が報告されています。